Рецепт Свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом

Свекла, вареная 460 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 72.441 мкг 400 мкг 18.1% 18.5% 552 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин B12, добавленный 0.032 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3082 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6489 г
Макроэлементы
Калий, K 279.5 мг 2500 мг 11.2% 11.4% 894 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5356 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Натрий, Na 74.98 мг 1300 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6285 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Марганец, Mn 0.294 мг 2 мг 14.7% 15% 680 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 7% 1440 г
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 68.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.04 г min 16.8 г 24% 24.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,1 %, калием - 11,2 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Свекла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты