Рецепт Перец фаршированный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный мой

Перец сладкий красный (Тушение) 1900 г
Морковь (Жарка) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 240 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Фарш из Мраморной Говядины [Праймбиф] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.2% 1120 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 32.6% 351 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.533 мг 5 мг 30.7% 35.2% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 10.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.953 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10119 г
Витамин C, аскорбиновая 44.75 мг 90 мг 49.7% 56.9% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6823 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2931 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.86 мг 2500 мг 4.4% 5% 2276 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.1% 10384 г
Кремний, Si 14.977 мг 30 мг 49.9% 57.2% 200 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.3% 5031 г
Натрий, Na 145.05 мг 1300 мг 11.2% 12.8% 896 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8518 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Хлор, Cl 236.01 мг 2300 мг 10.3% 11.8% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4296 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 24.2% 474 г
Литий, Li 39.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1393 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1340 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 7.9% 1450 г
Никель, Ni 3.704 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6448 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9574 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3560 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мой составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 258 гр (225.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МОЙ

Перец фаршированный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 49,7 %, кремнием - 49,9 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Перец фаршированный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный мой, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты