Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 113 г |
| Вода | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 8% | 633 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.6% | 588 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.238 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 11.187 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3651 мг | 20 мг | 11.8% | 6% | 846 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.8% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2899 г |
| Магний, Mg | 73.35 мг | 400 мг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10595 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 1983 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 11.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 14.2% | 358 г |
| Марганец, Mn | 2.1388 мг | 2 мг | 106.9% | 54.3% | 94 г |
| Медь, Cu | 253.22 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 12.8% | 395 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3646 г |
| Селен, Se | 14.956 мкг | 55 мкг | 27.2% | 13.8% | 368 г |
| Фтор, F | 145.17 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2755 г |
| Цинк, Zn | 1.7391 мг | 12 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 196,9 кКал.
- Порция = 200 гр (393.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 34.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 53.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,5 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 22,9 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 106,9 %, медью - 25,3 %, селеном - 27,2 %, цинком - 14,5 %
Чем полезен Овсяная каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфета Волшебная лампа
- Хлеб заварной
- Печёночная колбаса ливерная
- Масло благо
- карась жареный
- шоколад 90%
- Пити
- Пити
- Каша рисовая
- Вафли с сыром от блогера
- Салат
- Салат
- Фасоль с грибами -_-
- Солянка из квашеной капусты
- гуаровая камедь
- Караси жареные
- Овсяные хлопья
- Psyllium Husk Powder
- Форель запеченая
- Сырники
- Каша овсяная на воде
- Маасдам
- Творог Деревенский
- Пюре из цветной капусты
- Запечённые зелёные овощи
- Котлеты куриные с творогом
- Курица в соусе с кус-кусом и кукурузой
- Кальмар щупальца холодного копчения [Вкусвилл]
- Котлета из индейки со шпинатом и помидорами
- Молоко 3.5%
- Оладьи нс кефире
- КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ
- Vanilla icecream
- Оливье
- Вода с лимоном по-чабриковски
- Хмели-Сунелли АЙДИГО
- Сыр шарики
- Сыр шарики
- Творожный сыр
- Индейка колбаса
- Банановый хлеб
- Яичница с картофелем
- Рассольник 26.08. 21
- Омлет и сырники
- yaprak sarma
- Салат домашний с помидорами
- Rolled oats
- Рагу 3
- Сырники на рисовой муке
- Овсяное молоко
- Сервелат Дымов
- Дранники
- Кабачок запеченный с помидором и сыром
- Яичница с сыром абхазским
- Конфеты из яблок и слив ( Van)
- Спортхлеб ВкусВилл
- Сыр творожный с зеленью
- Свинина постная
- Свинина в духовке
- Овсянка Юры
- Сырники
- Творог 5% "Лента"
- Киш с лососем и брокколи
- Колбаса московская БМК
- ПП шаурма
- Паштет куриная печень с луком
- Запеканка
- sumak
- Борщь
- Хлебцы заварные с семенами подсолнуха
- nar ekşisi
- Кофе с молоком
- Капучино
- Тыквенный кекс
- Tablacı salatası
- Кабачки жареные в муке
- Соте классический
- Сыр Бри Paysan Breton
- Кесадилья
- Рис с креветками и овощами
- Запечённые овощи
- Приправа Гречка по-купечески
- Пломбир с кедровым орехом
- Колбаса «Славянская»
- Сырники
- Сыр творожный Cream nuvo
- СУП С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ и ЩАВЕЛЕМ
- Блины пшеничные
- D3
- Майонез 67%
- Гречка отварная с маслом и солью
- Свиные отбивные
- Гречневая крупа мистраль
- Фундучное молоко
- Ананасовый йогуртовый низкокалорийный
- Пироженое Аквариум
- Намазка из тунца со сметаной
- Пппп
- Хлебцы Kale crips bread
- конфета из Иркутска
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
