Рецепт Пирог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 7 г
Какао-порошок 25 г
Овсяная мука (Запекание) 90 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Банан (Запекание) 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.1% 1070 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.1% 890 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.6% 833 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1498 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 55.44 мг 500 мг 11.1% 6.1% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.372 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7446 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 3.1% 1771 г
Витамин Н, биотин 5.909 мкг 50 мкг 11.8% 6.5% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1825 мг 20 мг 10.9% 6% 916 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.55 мг 2500 мг 10% 5.5% 998 г
Кальций, Ca 124.2 мг 1000 мг 12.4% 6.8% 805 г
Кремний, Si 14.127 мг 30 мг 47.1% 25.9% 212 г
Магний, Mg 47.11 мг 400 мг 11.8% 6.5% 849 г
Натрий, Na 131.86 мг 1300 мг 10.1% 5.5% 986 г
Сера, S 49.81 мг 1000 мг 5% 2.7% 2008 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 12.1% 454 г
Хлор, Cl 89.94 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 6.1% 902 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2351 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 12.5% 438 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 5.8% 942 г
Медь, Cu 188.61 мкг 1000 мкг 18.9% 10.4% 530 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1177 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 6% 917 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14035 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.6747 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с бананом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАНАНОМ

Пирог с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином H - 11,8 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 47,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 22 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Пирог с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с бананом, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги