Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Редис 50 г
Сметана 20 новый день 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 7.6% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 7.1% 2711 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 7.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.09 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19139 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 28.8% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 13% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3284 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6090 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.87 мг 2500 мг 7.6% 14.5% 1310 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Кремний, Si 23.97 мг 30 мг 79.9% 152.5% 125 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13830 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13141 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2749 г
Хлор, Cl 36.15 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3651 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 58.8% 325 г
Литий, Li 14.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 9.5% 1994 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 14.7% 1293 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 14.3% 1332 г
Никель, Ni 7.137 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16467 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31671 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 15.6% 1222 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7177 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги