Рецепт Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 130 г
Оливковое масло 3 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 50 г
Сыр Белебеевский 35 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.3% 598 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 8.5% 794 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8% 841 г
Витамин В4, холин 113.16 мг 500 мг 22.6% 15.2% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 9.2% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.693 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5200 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 14.2% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1359 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2107 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.053 мкг 50 мкг 16.1% 10.9% 621 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9162 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.97 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Кальций, Ca 85.39 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Натрий, Na 230.12 мг 1300 мг 17.7% 11.9% 565 г
Сера, S 110.26 мг 1000 мг 11% 7.4% 907 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 13.2% 512 г
Хлор, Cl 98.69 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1892 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 25.7% 263 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1256 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 4% 1669 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.231 мкг 55 мкг 35% 23.6% 286 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14503 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.84 мг 12 мг 7% 4.7% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ, КРЕВЕТКАМИ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 35 %

Чем полезен Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком, креветками, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги