Рецепт Жареное яйцо с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареное яйцо с луком и помидорами

Кокосовое масло 6 г
Лук репчатый (Жарка) 59 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 71 г
Яйцо куриное (Жарка) 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.9% 602 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 15% 518 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 12.4% 629 г
Витамин В4, холин 150.21 мг 500 мг 30% 23.3% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 13.8% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 10% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 13.004 мкг 50 мкг 26% 20.2% 384 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5005 мг 20 мг 12.5% 9.7% 800 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.38 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 3.9% 1997 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2686 г
Натрий, Na 84.13 мг 1300 мг 6.5% 5.1% 1545 г
Сера, S 127.09 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 787 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 13.2% 588 г
Хлор, Cl 114.61 мг 2300 мг 5% 3.9% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 8.2% 941 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 6% 1307 г
Кобальт, Co 8.57 мкг 10 мкг 85.7% 66.6% 117 г
Литий, Li 4.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Медь, Cu 97.14 мкг 1000 мкг 9.7% 7.5% 1029 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1478 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 18.009 мкг 55 мкг 32.7% 25.4% 305 г
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9830 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1449 г
Цинк, Zn 0.9151 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1311 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Жареное яйцо с луком и помидорами составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНОЕ ЯЙЦО С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Жареное яйцо с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 30 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 85,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Жареное яйцо с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареное яйцо с луком и помидорами, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареное яйцо с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги