Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 830 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 203 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 147 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 147 г
Укроп (Жарка) 16 г
Подсолнечное масло 75 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.9% 667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 7.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.419 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4751 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.982 мг 15 мг 19.9% 14.5% 503 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6% 1214 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4356 мг 20 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.5 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2599 г
Кремний, Si 18.648 мг 30 мг 62.2% 45.2% 161 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 2.2% 3373 г
Натрий, Na 153.86 мг 1300 мг 11.8% 8.6% 845 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 3% 2421 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 5.4% 1329 г
Хлор, Cl 232.48 мг 2300 мг 10.1% 7.3% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3979 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 19.7% 369 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1312 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1719 г
Молибден, Mo 5.027 мкг 70 мкг 7.2% 5.2% 1392 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.776 мкг 55 мкг 10.5% 7.6% 952 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24257 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.9% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.117 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы