Рецепт Овсянка со льном и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка со льном и кунжутом

Семена льна 20 г
Кунжут 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со льном и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.9% 1480 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 9.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 2.2% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.6% 3311 г
гамма Токоферол 0.623 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 8.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4242 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.51 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2127 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1353 г
Кремний, Si 6.219 мг 30 мг 20.7% 17.8% 482 г
Магний, Mg 60.62 мг 400 мг 15.2% 13.1% 660 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13713 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3182 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.8% 674 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1189 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 10.5% 818 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 1.0086 мг 2 мг 50.4% 43.4% 198 г
Медь, Cu 193.87 мкг 1000 мкг 19.4% 16.7% 516 г
Молибден, Mo 0.469 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 681 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37951 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.1767 мг 12 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 67.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.406 мг ~
Стигмастерол 0.344 мг ~
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со льном и кунжутом составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА СО ЛЬНОМ И КУНЖУТОМ

Овсянка со льном и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 20,7 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 50,4 %, медью - 19,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Овсянка со льном и кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка со льном и кунжутом, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка со льном и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги