Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты

Кабачок (На пару) 590 г
Морковь (На пару) 85 г
Картофель (На пару) 194 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Манная крупа (Запекание) 24 г
Панировочные сухари 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.6% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.8% 2258 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 34.3% 450 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 32.6% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.9% 1957 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 10.4% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.716 мкг 400 мкг 3.4% 5.3% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 15.9% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.4% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7212 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 7.3% 2106 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3625 мг 20 мг 6.8% 10.5% 1468 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 17.3% 892 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4163 г
Кремний, Si 28.329 мг 30 мг 94.4% 145.9% 106 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 6% 2574 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 4.5% 3480 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 4.6% 3355 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 9.4% 1636 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 39.96 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 7.4% 2067 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5017 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 51.9% 297 г
Литий, Li 13.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1334 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 11.9% 1302 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1279 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 3.876 мкг 55 мкг 7% 10.8% 1419 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21402 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2875 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (64.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 21,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Кабачковые котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы