Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 60 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.7% 606 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1552 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 63.32 мг 500 мг 12.7% 5.9% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.183 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4011 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.478 мг ~
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 4.2% 1117 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1526 мг 20 мг 10.8% 5% 929 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 18.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.35 мг 2500 мг 8.6% 4% 1166 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3795 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 39.85 мг 400 мг 10% 4.7% 1004 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 1.4% 3385 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1373 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 7.8% 595 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 5.8% 805 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.7% 400 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 1.0387 мг 2 мг 51.9% 24.2% 193 г
Медь, Cu 157.15 мкг 1000 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2121 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 22.202 мкг 55 мкг 40.4% 18.8% 248 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1276 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (643.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шарлотка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, фосфором - 16,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 51,9 %, медью - 15,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Шарлотка в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в микроволновке, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы