Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 250 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 26.4% 998 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 28.5% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 13.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.497 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4708 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 57.5% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 12.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4638 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 25.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3600 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.64 мг 2500 мг 9.4% 24.8% 1061 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5992 г
Кремний, Si 21.242 мг 30 мг 70.8% 186.8% 141 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 11.6% 2266 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 28200 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 2.6% 10030 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10.3% 2597 г
Хлор, Cl 45.42 мг 2300 мг 2% 5.3% 5064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 11.6% 2273 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6550 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 112.1% 235 г
Литий, Li 18.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 19.8% 1331 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 27.7% 956 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 18.5% 1428 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15320 г
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21471 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 27.7% 956 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5970 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы