Рецепт Шарлотка ТМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка ТМ

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Яйцо куриное 180 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яблоко 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка ТМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.6% 1521 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.7% 1765 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В4, холин 49.7 мг 500 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 6.7% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.12 мг 2500 мг 8.7% 8.7% 1151 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2865 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 4% 2500 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3140 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2843 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2267 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1294 г
Хлор, Cl 41.28 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 10.2% 991 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 25.2% 399 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1299 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 9.5% 1048 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1326 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 7.336 мкг 55 мкг 13.3% 13.4% 750 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23392 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2872 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка ТМ составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ТМ

Шарлотка ТМ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Шарлотка ТМ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка ТМ, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка ТМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты