Рецепт Булгур с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с соевым мясом
| Соевый бефстроганов BonaVita | 80 г |
| Булгур «Мистраль» | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 70 г |
| Горчичное масло | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Соус Овощной Ткемали [ВкусВилл] | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с соевым мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1763 мг | 20 мг | 5.9% | 3.5% | 1700 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.34 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.5% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4055 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26104 г |
| Сера, S | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 2987 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 17.2% | 341 г |
| Медь, Cu | 76.73 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.719 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3200 г |
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10455 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | min 16.8 г | 23.7% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.888 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с соевым мясом составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С СОЕВЫМ МЯСОМ
Булгур с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 29,3 %
Чем полезен Булгур с соевым мясом
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Якитория ролы Айдахо маки
- Шарлотка с яблоками и вишней Алекс и Милана
- Салата с Фета и оливками
- Перец фаршированный
- Перловка с овощами
- Шарлотка
- Салат со свеклой и сухариками
- Перец фаршированный
- Хлеб ржаной
- Гефлюгель
- Салат Мимоза с крилем
- Овсяное печенье с арахисовой пастой
- TOPPING orange & cranberry Низкокалорийный топпинг апельсиновый с клюквой
- Пшено отварное
- Пирог из лаваша
- Салат с брынзой и томатами
- Казы
- Десерт фруктовый с бисквитом
- Запеканка без муки
- Винегрет с авокадо
- Печенье с инжиром
- Сендвич с тунцом
- Запеканка из кабачков с сыром
- Кабачковая "лодочка" (кабачок, филе индейки, помидор, сыр)
- Бигмак
- Оливье с курицей
- Баклажанная "лодочка" (баклажан, филе индейки, помидор, сыр) (копия)
- Салат с черносливом и фундуком
- Нэши Хосу
- Мягкие зерновые хлебцы с семенами льна, тыквы, подсолнечника
- Сырный Крем-суп с шампиньонами
- Горбуша в духовке (мой)
- Эскимо "золотая ириска"
- Шоколадный солёный крем
- Майонез домашний
- Оливье с курицей и грибами
- Салат с языком
- Печень тушеная
- Лукася с вишней
- Салат Картофельный
- Лукася с абрикосом
- Шоколадно-Кокосовый Маффин с Карамелью
- Капустный салат
- Сельский многозерновой хлеб [Златна Добруджа
- Valmiera vajpiena0,5%
- B-100 complex
- Сырники творог 0.5 %
- Рот фронт батончик
- Блин из Лаваша
- Сырники по Маминому рецепту
- Selenium Complex 200 mcg & Vitamin E
- Сочник
- Хлеб "Стройный рецепт" Fazer без дрожжей
- Печёночный салат (Vav)
- Мясо мидии
- Щечки свиные в/к Ладога
- Щечки свиные в/к Ладога
- Мармелад в шоколаде
- кета филе ломтики
- Рисовый снек
- Курица с удоном
- Плов с курицей
- Салам [Lidl]
- Судак запечённый
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Салат из капусты и огурца
- Булочка столичная
- Запеченая картошка с овощами и ветчиной
- Батончик протеиновый Smartbar (шоколад)
- Хачапури с сулугуни
- Плов с бараниной
- Хачапури
- Вареники « С творогом» « ВкусВилл»
- Куриная печень с кабачками
- Латте без сахара
- Суп овощной
- Коктейль Карамельный (Макдоналдс)
- Горчица украинская грепкая
- Пицца
- кальций и D3
- Суп щавелево-шпинатный
- Каша геркулес
- Салат помидоры-моцарелла-авокадо
- Суп с рисом
- Лен шоколад
- Яичница с помид
- Justbar шоколадно-кокосовый маффин с карамелью
- Паштет
- омега 3
- багет с луком
- Салат с баклажанами слоями
- Сливки «Деревенские» 60%
- Холодец
- Перец жареный
- мороженное баунти
- Лечо
- пончик
- Шоколадний кекс у кружці КЕТО
- Запеканка с морковью Вкусвилл
- Запеканка рыба+каб+кукур
Метки: Как приготовить Булгур с соевым мясом, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Новые рецепты
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Сырники на кокосовой муке
208.2
19.6
7.8
14.4
0
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Интересные блоги
