Рецепт Простокваша с семенем льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простокваша с семенем льна

Семена льна	10 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, легкое, с доб. кальция, витаминов A и D	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простокваша с семенем льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.2 ккал	1684 ккал	3%	6%	3355 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	7.8%	2533 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.6%	2333 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.8%	7065 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.9%	1429 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	7.8%	2545 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	12.9%	1536 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	26.04 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	13.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	22.1%	905 г
Витамин В4, холин	14.96 мг	500 мг	3%	6%	3342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	1.6%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	3.4%	5882 г
Витамин В9, фолаты	12.12 мкг	400 мкг	3%	6%	3300 г
Витамин В12, кобаламин	0.96 мкг	3 мкг	32%	63.7%	313 г
Витамин B12, добавленный	0.96 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	1.152 мкг	10 мкг	11.5%	22.9%	868 г
Витамин D2, эргокальциферол	1.152 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	1%	21429 г
гамма Токоферол	0.798 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.3363 мг	20 мг	1.7%	3.4%	5947 г
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.84 мг	2500 мг	5.8%	11.6%	1726 г
Кальций, Ca	128.28 мг	1000 мг	12.8%	25.5%	780 г
Магний, Mg	30.08 мг	400 мг	7.5%	14.9%	1330 г
Натрий, Na	47.28 мг	1300 мг	3.6%	7.2%	2750 г
Сера, S	30.16 мг	1000 мг	3%	6%	3316 г
Фосфор, P	109.2 мг	800 мг	13.7%	27.3%	733 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	7.2%	2804 г
Марганец, Mn	0.0993 мг	2 мг	5%	10%	2014 г
Медь, Cu	131.36 мкг	1000 мкг	13.1%	26.1%	761 г
Селен, Se	3.224 мкг	55 мкг	5.9%	11.8%	1706 г
Цинк, Zn	0.3944 мг	12 мг	3.3%	6.6%	3043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	199.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	25.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.8 мг	~
Стигмастерол	0.44 мг	~
бета Ситостерол	3.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.09 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.495 г	min 16.8 г	2.9%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.483 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.558 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	27.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.96 г	~

Энергетическая ценность Простокваша с семенем льна составляет 50,2 кКал.

Порция = 250 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.2 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОКВАША С СЕМЕНЕМ ЛЬНА

Простокваша с семенем льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 32 %, витамином D - 11,5 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Простокваша с семенем льна

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Простокваша с семенем льна, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простокваша с семенем льна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе