Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец грунтовый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 98 г
Салат листовой 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.5% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 21.2% 2434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 42% 1230 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 45.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 6.2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 25.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 18.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 9.3% 5408 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 99% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 14% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 10.4% 4985 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 47.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 12.4% 4082 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 43.5% 1190 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 8.8% 5886 г
Кремний, Si 25.545 мг 30 мг 85.2% 441.5% 117 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 21.2% 2454 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 26316 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 11148 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 20.2% 2556 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 8.8% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 20.7% 2497 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 7.8% 6494 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 182.9% 283 г
Литий, Li 15.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 38.3% 1344 г
Медь, Cu 99.37 мкг 1000 мкг 9.9% 51.3% 1006 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 30.1% 1727 г
Никель, Ni 6.745 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16467 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 22766 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 53.4% 975 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 8.3% 6163 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги