Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яйцо куриное 60 г
Сахар, коричневый 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Овсяные отруби 20 г
Яблоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.8% 811 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1337 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 28.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин В4, холин 69.28 мг 500 мг 13.9% 8.8% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.896 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 6.6% 964 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.487 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1345 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 6.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.67 мг 2500 мг 10.1% 6.4% 993 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 2.5% 2491 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 2% 3272 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1093 г
Натрий, Na 49.96 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2602 г
Сера, S 69.14 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 10.8% 584 г
Хлор, Cl 39.92 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 2.413 мг 18 мг 13.4% 8.5% 746 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2534 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 18.7% 338 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.7615 мг 2 мг 38.1% 24.1% 263 г
Медь, Cu 137.23 мкг 1000 мкг 13.7% 8.7% 729 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1647 г
Никель, Ni 7.792 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 15.617 мкг 55 мкг 28.4% 18% 352 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.7723 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1554 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 14.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 158 кКал.

  • Порция = 240 гр (379.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шарлотка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, фосфором - 17,1 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 38,1 %, медью - 13,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Шарлотка в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в микроволновке, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги