Рецепт Персиковое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персиковое желе

Пюре из персика (персиковое пюре) 300 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.5% 1900 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2677 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 13.6% 1320 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 14.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.8% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6084 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 16.3% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 10.8% 1659 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2524 мг 20 мг 6.3% 11.3% 1597 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.4 мг 2500 мг 11.9% 21.4% 838 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 8.3% 2182 г
Кремний, Si 8.219 мг 30 мг 27.4% 49.2% 365 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2413 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5153 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19724 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9% 1985 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.2 мкг ~
Бор, B 153.7 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9146 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 42.7% 419 г
Литий, Li 2.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 10.8% 1675 г
Медь, Cu 105.7 мкг 1000 мкг 10.6% 19% 946 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 4.5% 3930 г
Никель, Ni 3.288 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 55.97 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12587 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 41.3% 434 г
Цинк, Zn 0.0822 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14599 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Персиковое желе составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 91 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВОЕ ЖЕЛЕ

Персиковое желе богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 23,8 %, хромом - 23 %

Чем полезен Персиковое желе

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персиковое желе, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персиковое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы