Рецепт Борщ 17.9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 17.9

Картофель 482 г
Капуста белокочанная 330 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Заправка для борща 250 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 17.9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.5% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.711 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14755 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 22.5% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 14.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 14.1% 2014 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 13% 2187 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10917 г
Кремний, Si 10.144 мг 30 мг 33.8% 95.2% 296 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6431 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 8.5% 3348 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4706 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 8.5% 3333 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 21455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5.6% 5099 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 23.4% 1206 г
Литий, Li 9.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 4.8% 5764 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 6.5% 4369 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 11.3% 2501 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 70.19 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5699 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 9% 3165 г
Цинк, Zn 0.0745 мг 12 мг 0.6% 1.7% 16107 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ 17.9 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 17.9

Борщ 17.9 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,8 %

Чем полезен Борщ 17.9

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 17.9, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 17.9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты