Рецепт Перец фаршированый филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 365 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Сметана 25% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.5% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 20.9% 771 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 21.6% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 7.7% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 12.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 20.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11779 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 32.2% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37313 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1424 мг 20 мг 10.7% 17.2% 934 г
Ниацин 2.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.07 мг 2500 мг 5.4% 8.7% 1851 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1.6% 9747 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 3.9% 4202 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 11% 1479 г
Натрий, Na 69.44 мг 1300 мг 5.3% 8.5% 1872 г
Сера, S 59.49 мг 1000 мг 5.9% 9.5% 1681 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 11.3% 1436 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3066 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10949 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 52.7% 306 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3091 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 9.7% 1671 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2283 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 4.125 мкг 55 мкг 7.5% 12.1% 1333 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9023 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 24.8% 648 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 6.8% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый филе составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ ФИЛЕ

Перец фаршированый филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 20 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Перец фаршированый филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый филе, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги