Рецепт Тесто 158. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 158

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 158".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 11.2% 239 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.2% 628 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 4.3% 622 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 2.2% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2719 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 2.2% 1213 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 1% 2589 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 1% 2650 г
Кремний, Si 1.922 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1561 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8264 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2355 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 2.2% 1231 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.25 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1% 2643 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4902 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 2.3% 1181 г
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 3.7% 725 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1808 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 2.8% 958 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 1.6% 1694 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25461 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 1% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.699 г ~
6:0 Капроновая 0.319 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 0.447 г ~
14:0 Миристиновая 2.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.735 г ~
18:0 Стеариновая 1.771 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.912 г min 16.8 г 41.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.4 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тесто 158 составляет 374,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 158

Тесто 158 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Тесто 158

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 158, калорийность 374,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 158, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги