Рецепт Булочки творожные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки творожные 2

Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 32 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.7% 510 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.2% 544 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.5% 622 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1413 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин В4, холин 85.41 мг 500 мг 17.1% 5.8% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 29.232 мкг 400 мкг 7.3% 2.5% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 7.4% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 7% 486 г
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 5.4% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3735 мг 20 мг 16.9% 5.7% 593 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 1.7% 2015 г
Кальций, Ca 84.5 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2324 г
Натрий, Na 180.34 мг 1300 мг 13.9% 4.7% 721 г
Сера, S 147.62 мг 1000 мг 14.8% 5% 677 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 6.9% 490 г
Хлор, Cl 293.16 мг 2300 мг 12.7% 4.3% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.69 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1516 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2190 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 12.2% 279 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 3.4% 996 г
Медь, Cu 79.77 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1254 г
Молибден, Mo 8.899 мкг 70 мкг 12.7% 4.3% 787 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 19.577 мкг 55 мкг 35.6% 12.1% 281 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.7512 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные 2 составляет 294,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ 2

Булочки творожные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 20,6 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Булочки творожные 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки творожные 2, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки творожные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты