Рецепт Нарезка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезка овощная

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец без кожуры 100 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.3% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.7% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 61.1% 825 г
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 66.2% 762 г
бета Криптоксантин 3.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 3.5% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 9.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 32.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.7 мкг 400 мкг 1.7% 8.6% 5970 г
Витамин C, аскорбиновая 54.64 мг 90 мг 60.7% 306.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 8.1% 6356 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 29.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.4374 мг 20 мг 2.2% 11.1% 4572 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.8 мг 2500 мг 7.6% 38.4% 1310 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8696 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 49% 1034 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 7.6% 6780 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 3% 17568 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 7.6% 6640 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 18.2% 2778 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 13.1% 3797 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.6% 7500 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 191.9% 263 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 35.9% 1412 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 49% 1034 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 20.2% 2500 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23913 г
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29718 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 40.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 14.1% 3625 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нарезка овощная составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (19.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗКА ОВОЩНАЯ

Нарезка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 60,7 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Нарезка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезка овощная, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы