Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кукуруза молодая 270 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1429 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 11.1% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.706 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10793 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.713 мкг 50 мкг 9.4% 9.1% 1061 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.623 мг 20 мг 3.1% 3% 3210 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.85 мг 2500 мг 3% 2.9% 3296 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4209 г
Кремний, Si 7.16 мг 30 мг 23.9% 23.1% 419 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4017 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2095 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Хлор, Cl 43.94 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.9% 2517 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2708 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 27.8% 347 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2393 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4108 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 6.844 мкг 55 мкг 12.4% 12% 804 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты