Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша

Гречка 80 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.4% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.7% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 16188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.7% 24194 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 12.1% 3597 г
Макроэлементы
Калий, K 28.8 мг 2500 мг 1.2% 5.2% 8681 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12642 г
Кремний, Si 6.255 мг 30 мг 20.9% 90.1% 480 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 17.7% 2446 г
Натрий, Na 182.87 мг 1300 мг 14.1% 60.8% 711 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11723 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 12.5% 3493 г
Хлор, Cl 282.82 мг 2300 мг 12.3% 53% 813 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 12.5% 3448 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 13.4% 3226 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 26.7% 1625 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 22.8% 1872 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 28.4% 1522 г
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 5.2% 8580 г
Фтор, F 106.78 мкг 4000 мкг 2.7% 11.6% 3746 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 6% 7348 г

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 23,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (32.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША

Гречневая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Гречневая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги