Рецепт Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 180 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.6% 784 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.3% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 12.9% 882 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 7.1% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 28.3% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 11.1% 1031 г
Витамин РР, НЭ 1.9625 мг 20 мг 9.8% 11.2% 1019 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.25 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1876 г
Кальций, Ca 136.5 мг 1000 мг 13.7% 15.7% 733 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2301 г
Натрий, Na 46.63 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2788 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 11.1% 1032 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 19.9% 576 г
Хлор, Cl 111.87 мг 2300 мг 4.9% 5.6% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8451 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.9% 1667 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.3% 800 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3333 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 9.8% 1164 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 25.9% 440 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16327 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%

Энергетическая ценность Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 480 гр (420 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 24,8 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги