Рецепт Закуска из переца сладкого маринованного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из переца сладкого маринованного

Перец сладкий красный (На пару) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Уксус столовый 9% 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из переца сладкого маринованного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.5% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 11.1% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.2 мкг 900 мкг 36.1% 105.6% 277 г
бета Каротин 1.951 мг 5 мг 39% 114% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 17.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11.4% 2535 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 16.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 64.6% 452 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 9.6% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 170.78 мг 90 мг 189.8% 555% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 12.6% 2336 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 11.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8733 мг 20 мг 4.4% 12.9% 2290 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 18.7% 1574 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8210 г
Кремний, Si 21.047 мг 30 мг 70.2% 205.3% 143 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5674 г
Натрий, Na 379.69 мг 1300 мг 29.2% 85.4% 342 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8673 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 6.1% 4848 г
Хлор, Cl 600.84 мг 2300 мг 26.1% 76.3% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 9.9% 2927 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6148 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 89.5% 327 г
Литий, Li 83.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 23.4% 1255 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 28.9% 1005 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 24.9% 1171 г
Никель, Ni 4.863 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39007 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59259 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 34.8% 843 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 10.5% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Закуска из переца сладкого маринованного составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 103 гр (35.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕЦА СЛАДКОГО МАРИНОВАННОГО

Закуска из переца сладкого маринованного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином C - 189,8 %, кремнием - 70,2 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 30,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Закуска из переца сладкого маринованного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из переца сладкого маринованного, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из переца сладкого маринованного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы