Рецепт Овощи тушёные с Цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушёные с Цв капустой
| Капуста белокочанная | 206 г |
| Кабачок | 370 г |
| Помидор (томат), парниковый | 254 г |
| Цветная капуста | 210 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 180 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с Цв капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.4% | 1176 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.7% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.3% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 5.9% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.493 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.4% | 1952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.57 мг | 90 мг | 29.5% | 60.3% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 12.7% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 27.2% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6242 мг | 20 мг | 3.1% | 6.3% | 3204 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.6 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 4057 г |
| Кремний, Si | 19.565 мг | 30 мг | 65.2% | 133.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 7.4% | 2805 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 8.2% | 2492 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4235 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 10.6% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 16.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 42.5% | 481 г |
| Литий, Li | 5.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 17% | 1210 г |
| Медь, Cu | 72.77 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.9% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.3% | 1537 г |
| Никель, Ni | 6.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.9% | 6997 г |
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24331 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3613 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные с Цв капустой составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ЦВ КАПУСТОЙ
Овощи тушёные с Цв капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,5 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 20,8 %
Чем полезен Овощи тушёные с Цв капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бур рис с грудкой
- Овсяноблин
- Манго консервированный
- Овощи запечённые
- Зерновой хлеб "мультизлаковый со льном"
- Паста кокосовая
- Борщ
- Коктель
- Мягкие вафли с абрикосом
- Фарш для перца
- Картофель с яичным омлетом
- Печень тресковых рыб, с молоками.
- Печень тресковых рыб, с молоками.
- Кексы
- Крахмал кукурузный "Амилопектин"
- Салат из помидор с маслом
- Перец фаршированый
- Пирог с грушами
- Килька в томате
- Кальмар гк
- Салат с тунцом*
- Форель холодного копчения Рок
- Бананы в шоколаде
- Йогурт легкий 0,1%
- Протеиновое печенье Rex миндаль-лимон
- Кормим правильно маковый пирог
- Борщ с Maggi
- Корнер сырный
- Котлета из говядины Мироторг (полуфабрикат)
- Пельмени куриные цветные
- Льняной хлеб
- Плов
- Пирожено "Корзинка" с белковым кремом [Сильпо]
- Каша в тыкве
- Запеканка
- Магний
- Молочный микс 2
- Pomstics Paprika [Lorenz]
- Овсяноблин
- Печенье овсяное с рисовой мукой
- Слойка с лимоном
- Запечённые фрикадельки с сыром, "Петруха"
- Десерт суфле кофейное 4 порции 50-4.7-2.3-2.6
- Каша гречневая 24,09,21
- Хлеб 01.10.21
- Семечки
- Чахохбили
- Матча торт
- Льняная каша
- Горчичный хлеб
- Салат зимний с яблоком
- Филе бедра куриное на аэрогриле
- Фарш для китайских пельменей (продукт), mef
- Макароны Rigatoni
- Десерт Суфле шоколадно-творожное Жирусечка 4 порции 45-4.5-2-2
- Кокосовые кексы
- Пельмени китайско-японские, рисовые
- Рыба жареная
- Миндальный торт Дайм
- Пекинская капуста с огурцом
- Гренки натуральные с зеленью
- Картофель с дижонской горчицей - АВ
- Салат конмервированный
- Молочный шоколад с миндалем, карамелью и морской солью
- Протеин тирамису
- Гедлибже
- Пицца студенческая
- Жаркое из индейки (сырое мясо)
- торт девочки в восторге Симфония
- Жаркое из индейки в духовке
- Десерт трюфели из сливочного сыра 24 штуки 52-1.7-4.5-0.9
- Маслята с картошкой
- Цветная капуста в кляре
- Салями Итальянская
- Груша яблоко в тесте
- Фарш с макаронами
- Котлеты из индюка
- Чахохбили
- Брюшки кеты мороженые
- Каша кукурузно рисовая
- Брюшки кеты
- Блинчики печеночные
- Ролл пиканто
- Лапша быстрого приготовления Биг Бон
- Печенье кукис с маком и клюквой
- Десерт шоколадная колбаска 2 порции 115-3.1-2.7-19
- Кармадон минеральная вода
- Оладьи печен курин
- Черничный ролл с карамелью
- Специи Knorr "Картошка по-деревенски"
- Паштет курин печ
- Мидии с овощами в сливочное соусе
- Пита на воде
- Хачапури дрожжевой с сыром
- кальмар сушеный (кольца)
- Десерт шоколадный мусс! На 100 гр 123-4.3-5.7-13
- Хлебцы кукурузные
- Light protein bar шоколад фундук
- Коржик
- Рисовые макароны с телятиной
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с Цв капустой, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с Цв капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
