Рецепт Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21

Подсолнечное масло 60 г
Рыжик 600 г
Лук репчатый 163 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1565 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.373 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9147 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 16% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 15.2% 787 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8105 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2468 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.59 мг 2500 мг 15.5% 18.5% 645 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7819 г
Кремний, Si 21.504 мг 30 мг 71.7% 85.6% 140 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2716 г
Натрий, Na 275.19 мг 1300 мг 21.2% 25.3% 472 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4535 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 7.3% 1643 г
Хлор, Cl 443.67 мг 2300 мг 19.3% 23% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 62.39 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 10.7% 1112 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 33.1% 361 г
Литий, Li 32.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 6% 2018 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1425 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1700 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Рубидий, Rb 263.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32353 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24845 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 10.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4769 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 63.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.756 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21 составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С РЫЖИКАМИ И ЛУКОМ 3.10.21

Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 12,7 %, калием - 15,5 %, кремнием - 71,7 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с рыжиками и луком 3.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги