Рецепт ✔️ Гороховое пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ✔️ Гороховое пюре на воде

Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре)	400 г
Масло Сливочное [Arla]	15 г

Способ приготовления

замачиваем горох часа на 2, заливаем водой, ставим на плиту, варим на сильном огне полчаса-час(зависит от гороха), добавляем тёртую морковь и лук, специи, ещё минут 15 , потом блендером жжж:) и готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✔️ Гороховое пюре на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.7 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1965 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.6%	1357 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.9%	4000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	6.8%	1738 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	17.5%	667 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.9%	3007 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	9.5%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.1%	5625 г
Витамин В4, холин	54.94 мг	500 мг	11%	12.8%	910 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	11%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.3%	5000 г
Витамин В9, фолаты	0.183 мкг	400 мкг			218579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7813 г
Витамин Н, биотин	5.165 мкг	50 мкг	10.3%	12%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.4506 мг	20 мг	7.3%	8.5%	1379 г
Ниацин	0.491 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.32 мг	2500 мг	9.1%	10.6%	1100 г
Кальций, Ca	35.94 мг	1000 мг	3.6%	4.2%	2782 г
Кремний, Si	23.036 мг	30 мг	76.8%	89.6%	130 г
Магний, Mg	30.78 мг	400 мг	7.7%	9%	1300 г
Натрий, Na	92.97 мг	1300 мг	7.2%	8.4%	1398 г
Сера, S	52.75 мг	1000 мг	5.3%	6.2%	1896 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	13.1%	893 г
Хлор, Cl	167.52 мг	2300 мг	7.3%	8.5%	1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.5 мкг	~
Бор, B	186 мкг	~
Ванадий, V	41.63 мкг	~
Железо, Fe	1.894 мг	18 мг	10.5%	12.3%	950 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	25862 г
Кобальт, Co	3.669 мкг	10 мкг	36.7%	42.8%	273 г
Марганец, Mn	0.4875 мг	2 мг	24.4%	28.5%	410 г
Медь, Cu	211.11 мкг	1000 мкг	21.1%	24.6%	474 г
Молибден, Mo	24.748 мкг	70 мкг	35.4%	41.3%	283 г
Никель, Ni	68.441 мкг	~
Олово, Sn	4.49 мкг	~
Селен, Se	2.849 мкг	55 мкг	5.2%	6.1%	1931 г
Стронций, Sr	22.2 мкг	~
Титан, Ti	50.24 мкг	~
Фтор, F	79.86 мкг	4000 мкг	2%	2.3%	5009 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	5.8%	2000 г
Цинк, Zn	0.892 мг	12 мг	7.4%	8.6%	1345 г
Цирконий, Zr	3.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.464 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.443 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.486 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	0.907 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.099 г	min 16.8 г	0.6%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.103 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.283 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность ✔️ Гороховое пюре на воде составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ✔️ ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ НА ВОДЕ

✔️ Гороховое пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 76,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 24,4 %, медью - 21,1 %, молибденом - 35,4 %

Чем полезен ✔️ Гороховое пюре на воде

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ✔️ Гороховое пюре на воде, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ✔️ Гороховое пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе