Рецепт соте с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соте с мясом

Баклажаны под майонезом 305 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 200 г
Сыр российский 80 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соте с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.3% 421 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 9.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 8.4% 722 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.766 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 11.7% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.095 мг 15 мг 34% 20.5% 294 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.446 мг 20 мг 17.2% 10.3% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 220.38 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Кальций, Ca 91.09 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 4.1% 1462 г
Натрий, Na 156.23 мг 1300 мг 12% 7.2% 832 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3564 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 7.3% 825 г
Хлор, Cl 159.13 мг 2300 мг 6.9% 4.2% 1445 г
Микроэлементы
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 21.7% 277 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2176 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1237 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1065 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 7.8% 774 г
Цинк, Zn 0.714 мг 12 мг 6% 3.6% 1681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соте с мясом составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ С МЯСОМ

соте с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 34 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен соте с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соте с мясом, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соте с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты