Рецепт Салат с ростками маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ростками маша

Морковь 100 г
Кабачок 100 г
Ростки фасоли Мунго 100 г
Кунжут 10 г
Соевый соус 10 г
Оливковое масло (maestro) 5 г
Мед пчелиный 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ростками маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 4.4% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 581.2 мкг 900 мкг 64.6% 108.2% 155 г
бета Каротин 3.488 мг 5 мг 69.8% 116.9% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3849 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 11.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9347 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2140 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 11.2% 1501 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 9.5% 1769 г
Кремний, Si 21.71 мг 30 мг 72.4% 121.3% 138 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 13.7% 1223 г
Натрий, Na 168.58 мг 1300 мг 13% 21.8% 771 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 1.7% 10460 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 9.7% 1728 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 32.08 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2108 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 16.1% 1041 г
Литий, Li 3.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1183 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 14.6% 1144 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 16.8% 1002 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 3.4% 4915 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21333 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2302 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.435 мг ~
бета Ситостерол 6.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.029 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с ростками маша составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РОСТКАМИ МАША

Салат с ростками маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 69,8 %, кремнием - 72,4 %

Чем полезен Салат с ростками маша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ростками маша, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ростками маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты