Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 310 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 137 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.9% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 26.7% 1442 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 25.2% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 4.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 20502 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 53.5% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 4.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 31.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4616 мг 20 мг 2.3% 8.9% 4333 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 34.1% 1139 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 7% 5627 г
Кремний, Si 18.663 мг 30 мг 62.2% 241.1% 161 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 4.7% 8368 г
Натрий, Na 14.81 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 8778 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8460 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 17.4% 2222 г
Хлор, Cl 49.48 мг 2300 мг 2.2% 8.5% 4648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 5.4% 7246 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 160.9% 241 г
Литий, Li 18.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 22.1% 1748 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 32.6% 1197 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 29.1% 1338 г
Никель, Ni 8.314 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 12850 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27643 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 30.6% 1259 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 7% 5671 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 122 гр (31.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги