Рецепт Ролл с форелью в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с форелью в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 48 г
Огурец парниковый 63 г
Форель слабосоленая 64 г
Творожный сыр 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с форелью в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 1.9% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5039 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7052 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.86 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.49 мг 2500 мг 4% 2.5% 2488 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8078 г
Кремний, Si 17.665 мг 30 мг 58.9% 36.4% 170 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Натрий, Na 126.57 мг 1300 мг 9.7% 6% 1027 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6017 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Хлор, Cl 229.62 мг 2300 мг 10% 6.2% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.5% 2473 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1264 г
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 7% 875 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2163 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 3.1% 2015 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3494 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 1.2% 4888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с форелью в лаваше составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ В ЛАВАШЕ

Ролл с форелью в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,9 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Ролл с форелью в лаваше

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с форелью в лаваше, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с форелью в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты