Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Яйцо куриное 220 г
Банан 420 г
Овсяные хлопья "геркулес" 151 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.1% 956 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.3% 1099 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 9.5% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 8.2% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 8.3% 707 г
Витамин В9, фолаты 11.502 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Витамин Н, биотин 11.416 мкг 50 мкг 22.8% 13.3% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3278 мг 20 мг 11.6% 6.8% 859 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.13 мг 2500 мг 11.3% 6.6% 883 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Кремний, Si 40.375 мг 30 мг 134.6% 78.7% 74 г
Магний, Mg 49.64 мг 400 мг 12.4% 7.3% 806 г
Натрий, Na 56.83 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Сера, S 70.64 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 9.5% 619 г
Хлор, Cl 81.25 мг 2300 мг 3.5% 2% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.1 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 22% 265 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.8697 мг 2 мг 43.5% 25.4% 230 г
Медь, Cu 148.53 мкг 1000 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2285 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 14.404 мкг 55 мкг 26.2% 15.3% 382 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16168 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.9679 мг 12 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 134,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 43,5 %, медью - 14,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги