Рецепт Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой

Нут (турецкий горох) (Варка)	200 г
Тыква (Варка без слива)	800 г
Перец чили красный острый	10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	297 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	100 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Вода	350 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Чеснок (Пассерование)	40 г
Томатная паста. Консервы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.2 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2365 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	12.4%	1134 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.2%	6222 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	5.8%	2433 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	16.2%	870 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	4.8%	2899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.7 мкг	900 мкг	13.2%	18.5%	758 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.197 мкг	~
бета Каротин	0.735 мг	5 мг	14.7%	20.6%	680 г
бета Криптоксантин	0.219 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.876 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	5.5%	2535 г
Витамин В4, холин	23.41 мг	500 мг	4.7%	6.6%	2136 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	16.3%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	16%	881 г
Витамин В9, фолаты	11.765 мкг	400 мкг	2.9%	4.1%	3400 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.5%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	5.63 мг	90 мг	6.3%	8.8%	1599 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	3.5%	3947 г
Витамин Н, биотин	0.661 мкг	50 мкг	1.3%	1.8%	7564 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.5%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.7241 мг	20 мг	8.6%	12.1%	1160 г
Ниацин	1.817 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.26 мг	2500 мг	12.3%	17.3%	814 г
Кальций, Ca	51.04 мг	1000 мг	5.1%	7.2%	1959 г
Кремний, Si	18.184 мг	30 мг	60.6%	85.1%	165 г
Магний, Mg	35.96 мг	400 мг	9%	12.6%	1112 г
Натрий, Na	444.58 мг	1300 мг	34.2%	48%	292 г
Сера, S	102.32 мг	1000 мг	10.2%	14.3%	977 г
Фосфор, P	95.9 мг	800 мг	12%	16.9%	834 г
Хлор, Cl	697.31 мг	2300 мг	30.3%	42.6%	330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.4 мкг	~
Бор, B	78.6 мкг	~
Ванадий, V	23.68 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	7.2%	1976 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	1.8%	7576 г
Кобальт, Co	4.88 мкг	10 мкг	48.8%	68.5%	205 г
Литий, Li	0.064 мкг	~
Марганец, Mn	0.2931 мг	2 мг	14.7%	20.6%	682 г
Медь, Cu	199.27 мкг	1000 мкг	19.9%	27.9%	502 г
Молибден, Mo	12.967 мкг	70 мкг	18.5%	26%	540 г
Никель, Ni	23.902 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	57.3 мкг	~
Селен, Se	5.987 мкг	55 мкг	10.9%	15.3%	919 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	24.43 мкг	~
Фтор, F	61.46 мкг	4000 мкг	1.5%	2.1%	6508 г
Хром, Cr	4.72 мкг	50 мкг	9.4%	13.2%	1059 г
Цинк, Zn	0.7827 мг	12 мг	6.5%	9.1%	1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.955 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.434 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.322 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.479 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.104 г	min 16.8 г	0.6%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой составляет 71,2 кКал.

Порция = 305 гр (217.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИ С НУТОМ, ТЫКВОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 12,3 %, кремнием - 60,6 %, фосфором - 12 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 19,9 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кари с нутом, тыквой и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе