Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 50 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.7% 1921 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 6% 1822 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.8% 1607 г
Витамин В4, холин 53.89 мг 500 мг 10.8% 11.8% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 7.9% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.112 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1216 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5052 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1329 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.4 мг 2500 мг 10.1% 11% 990 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 3.3% 3390 г
Кремний, Si 27.375 мг 30 мг 91.3% 99.8% 110 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 4% 2714 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4670 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2581 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.9% 1386 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 33.1% 330 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 12.5% 876 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 7.9% 1389 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 6.2% 1766 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 7.29 мкг 55 мкг 13.3% 14.5% 754 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27192 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2183 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,3 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги