Рецепт Яичная запеканка с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичная запеканка с цветной капустой

Капуста цветная	600 г
Яичный белок куриный (Запекание)	900 г
Яичный желток куриный (Запекание)	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная запеканка с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.6 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2170 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	14.9%	864 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	8.5%	1514 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.3%	9955 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.2%	2500 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.8%	2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	15.2%	847 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.8%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	5.3%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.417 мг	1.8 мг	23.2%	29.9%	432 г
Витамин В4, холин	130.27 мг	500 мг	26.1%	33.6%	384 г
Витамин В5, пантотеновая	0.932 мг	5 мг	18.6%	24%	536 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	7.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	11.89 мкг	400 мкг	3%	3.9%	3364 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	10.7%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	26.53 мг	90 мг	29.5%	38%	339 г
Витамин D, кальциферол	0.876 мкг	10 мкг	8.8%	11.3%	1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.303 мг	15 мг	2%	2.6%	4950 г
Витамин Н, биотин	10.916 мкг	50 мкг	21.8%	28.1%	458 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	6.6%	1967 г
Витамин РР, НЭ	2.5395 мг	20 мг	12.7%	16.4%	788 г
Макроэлементы
Калий, K	180.68 мг	2500 мг	7.2%	9.3%	1384 г
Кальций, Ca	31 мг	1000 мг	3.1%	4%	3226 г
Магний, Mg	13.27 мг	400 мг	3.3%	4.3%	3014 г
Натрий, Na	117.04 мг	1300 мг	9%	11.6%	1111 г
Сера, S	125.65 мг	1000 мг	12.6%	16.2%	796 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	15.5%	831 г
Хлор, Cl	114.39 мг	2300 мг	5%	6.4%	2011 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.378 мг	18 мг	7.7%	9.9%	1306 г
Йод, I	7.73 мкг	150 мкг	5.2%	6.7%	1940 г
Кобальт, Co	3.184 мкг	10 мкг	31.8%	41%	314 г
Марганец, Mn	0.0711 мг	2 мг	3.6%	4.6%	2813 г
Медь, Cu	61.4 мкг	1000 мкг	6.1%	7.9%	1629 г
Молибден, Mo	3.639 мкг	70 мкг	5.2%	6.7%	1924 г
Селен, Se	0.227 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	24229 г
Фтор, F	0.38 мкг	4000 мкг			1052632 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	6.4%	2000 г
Цинк, Zn	0.5911 мг	12 мг	4.9%	6.3%	2030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	171.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Яичная запеканка с цветной капустой составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.6 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Яичная запеканка с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 23,2 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином C - 29,5 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Яичная запеканка с цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичная запеканка с цветной капустой, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная запеканка с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе