Рецепт Салат со свеклой, морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, морковью и яблоком

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.5% 2671 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.4% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.5 мкг 900 мкг 67.2% 100.4% 149 г
бета Каротин 3.627 мг 5 мг 72.5% 108.4% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5147 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 13.5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 15.4% 969 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 4.5% 3320 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.32 мг 2500 мг 9.7% 14.5% 1036 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3549 г
Кремний, Si 32.229 мг 30 мг 107.4% 160.5% 93 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1838 г
Натрий, Na 261.45 мг 1300 мг 20.1% 30% 497 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 1.5% 9597 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Хлор, Cl 393.61 мг 2300 мг 17.1% 25.6% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 230.4 мкг ~
Ванадий, V 52.11 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 11.4% 1323 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3409 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 28.4% 527 г
Литий, Li 20.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 21.5% 693 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 15.8% 942 г
Молибден, Mo 11.506 мкг 70 мкг 16.4% 24.5% 608 г
Никель, Ni 11.325 мкг ~
Рубидий, Rb 191.2 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15193 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14881 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 24.7% 606 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3443 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 60.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.801 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, морковью и яблоком составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Салат со свеклой, морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,2 %, бэта-каротином - 72,5 %, кремнием - 107,4 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат со свеклой, морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, морковью и яблоком, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги