Рецепт Пирог с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Мука кукурузная 20 г
Разрыхлитель теста 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Баклажан (Запекание) 43 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 78 г
Фасоль стручковая (Запекание) 24 г
сыр лёгкий 44 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 104 г
Мука рисовая 21 г
Мука пшеничная цельнозерновая обойная 53 г
Куриная грудка со специями в духовке 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12% 514 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В4, холин 69.08 мг 500 мг 13.8% 8.5% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.26 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4320 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2892 мг 20 мг 16.4% 10.1% 608 г
Ниацин 3.548 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.2 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 2.5% 2481 г
Кремний, Si 1.979 мг 30 мг 6.6% 4.1% 1516 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 5.5% 1107 г
Натрий, Na 430.02 мг 1300 мг 33.1% 20.4% 302 г
Сера, S 111.38 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 898 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 8.5% 725 г
Хлор, Cl 622.07 мг 2300 мг 27% 16.6% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3219 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 30.2% 204 г
Литий, Li 4.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1564 г
Молибден, Mo 7.084 мкг 70 мкг 10.1% 6.2% 988 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.603 мкг 55 мкг 19.3% 11.9% 519 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7170 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 11.1% 553 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и сыром составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пирог с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 27 %, кобальтом - 49 %, селеном - 19,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Пирог с курицей и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и сыром, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты