Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинатный соус 250 г
Яйцо куриное 180 г
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.2% 479 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.3% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 23.4% 290 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 13.2% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 11.1% 608 г
Витамин В4, холин 141.3 мг 500 мг 28.3% 19.2% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 10.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.241 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 8.7% 782 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 4% 1691 г
Витамин Н, биотин 10.999 мкг 50 мкг 22% 14.9% 455 г
Витамин К, филлохинон 100.6 мкг 120 мкг 83.8% 56.8% 119 г
Витамин РР, НЭ 2.2053 мг 20 мг 11% 7.5% 907 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.94 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 977 г
Кальций, Ca 68.14 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Кремний, Si 10.636 мг 30 мг 35.5% 24.1% 282 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1601 г
Натрий, Na 81.43 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Сера, S 100.88 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 991 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 10.8% 627 г
Хлор, Cl 104.1 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 4.12 мг 18 мг 22.9% 15.5% 437 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 6.9% 978 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 37.2% 182 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 6.8% 992 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2021 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1356 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 15.917 мкг 55 мкг 28.9% 19.6% 346 г
Стронций, Sr 17.42 мкг ~
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9814 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 218 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 12,8 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 22 %, витамином K - 83,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 16 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты