Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Яйцо куриное 174 г
Сахар песок 137 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 113 г
Творог Крестьянский 5% 306 г
Какао-порошок 63 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.8% 608 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.6% 412 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.4% 799 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.1% 690 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 4.4% 802 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 905 г
Витамин В4, холин 54.3 мг 500 мг 10.9% 3.8% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.573 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 4.024 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.87 мг 20 мг 14.4% 5.1% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 185.44 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Кальций, Ca 77.68 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1287 г
Кремний, Si 0.633 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4739 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 3.6% 990 г
Натрий, Na 185.4 мг 1300 мг 14.3% 5% 701 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2256 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 7.4% 479 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7233 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 2.307 мг 18 мг 12.8% 4.5% 780 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3836 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 7.4% 479 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2094 г
Медь, Cu 32.25 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3101 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Селен, Se 6.769 мкг 55 мкг 12.3% 4.3% 813 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 1% 3610 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 20,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты