Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Помидор (томат), парниковый 192 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 200 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 700 г
Чесночная Колбаса Полукопченая [Папа Может ] 230 г
Рулет Куриный [Линда] 370 г
Моцарелла [Unagrande] 216 г
Сыр Эдам 180 г
Майонез Легкий [Кальве] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.5% 628 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.1% 366 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.8% 1441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Зола 18.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 10.7% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.468 мг 1.8 мг 26% 10.6% 385 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 21.592 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 7.5% 546 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3313 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9995 мг 20 мг 5% 2% 2001 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.33 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3570 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2465 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13542 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6892 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Хлор, Cl 205.25 мг 2300 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 0.8% 4959 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 4% 1015 г
Литий, Li 3.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 4.7% 861 г
Медь, Cu 37.95 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2635 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1962 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5060 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6058 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (276.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,1 %, витамином B2 - 26 %, витамином E - 18,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты