Рецепт Завтрак ммм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак ммм
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Кефир 1% | 100 г |
Способ приготовления
Залить гречку кефиром на ночь, на завтрак съесть
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак ммм".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 8% | 716 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 16.4% | 351 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.9 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.05 мг | 20 мг | 20.3% | 11.7% | 494 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Кремний, Si | 40.5 мг | 30 мг | 135% | 77.6% | 74 г |
| Магний, Mg | 107 мг | 400 мг | 26.8% | 15.4% | 374 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4906 г |
| Сера, S | 58.5 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 14% | 412 г |
| Хлор, Cl | 71.5 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.4 мг | 18 мг | 18.9% | 10.9% | 529 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 22.6% | 255 г |
| Медь, Cu | 325 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 18.7% | 308 г |
| Молибден, Mo | 19.7 мкг | 70 мкг | 28.1% | 16.1% | 355 г |
| Селен, Se | 5.15 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18605 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Завтрак ммм составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 30.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.7 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК МММ
Завтрак ммм богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,7 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 135 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 24,3 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 39,3 %, медью - 32,5 %, молибденом - 28,1 %
Чем полезен Завтрак ммм
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица бефстроганов
- инжир свежий
- Салат Цезарь
- Pure Dark 70% (Fazer)
- Кофе с молоком
- Pure Orange Juice (HARBOE)
- Кофе с молоком и сахаром
- молоки осетровые
- Финики эмиратские
- Творог милава 4%
- Ладушки сметанные
- сардины
- суп куриный с чечевицей
- Черный чай
- творог обезжиренный просто
- ржаные горбушки с кунжутом
- йогурт мамин
- сыр плавленный ветчина
- сыр плавленый красная цена
- Котлеты домашние
- Сырники
- Молоко сгущенное с сахаром
- Молочный суп гречневый
- тушеная капуста
- анчоус
- соевая спаржа
- анчоус
- салат пом. и огур и сметана
- голубцы с фаршем и рисом
- винегрет мой
- каша рисовая молочная (мультиварка)
- Паэлья с морепродуктами
- яишница
- щи (курица)
- Щи с индейкой
- Фасоль
- природно-родниковая вода "Горный Алтай"
- Прага торт
- Крестьянский хлеб
- смесь сухая "курица"
- Козинаки на фруктозе
- Цельнозерновой хлеб (ржано-пшеничный)
- Салат из фасоли и кукурузы
- Чай чёрный
- Фасоль красная натуральная
- Морс из клюквы
- смесь сухая "Овощи"
- оливье с курицей
- вода "Горный Алтай"
- Огуречный салат
- Нежный
- мюсли (батончик)
- рис с луком
- Лапша фигурная 50 (зелень, морковь)
- Курунга
- Рис Rosso Selvaggio (CASCINA BELVEDERE)
- Пирог с брынзой и зеленью
- бамия тушеная
- Печень кролика
- Red rice with vegetables (495)
- творог зерненый с вареньем
- 5-НОК
- Салат из куриной грудки с сельдереем
- Капуста "по-беларуски"
- яблочко
- Йогурт 1,5%, Белая линия
- курица филе в панировке
- Отруби
- курица филе в пнировке жаренная
- куриные сердечки
- Куриные желудочки
- Гречка с потрошками из духовки
- Галеты из овса с медом Nordic
- каша перловая с грибами и луком
- компливит
- сосиски молочные (ДРУЖБА НАРОДОВ )
- Салат капуста огурец
- Соль морская
- карзиночка с белковым кремом
- Омлет (2 порции)
- курица карри с овощами
- лагман
- курица с грибами в сметанном соусе
- капучино
- печень курицы с грибами
- Похлёбка
- b12
- Лазанья
- Печень куринная Флорень
- Печень куринная в меде
- Салат морковный со специями
- пивные дрожжи
- имбирный напиток
- мясо панированное в сухарях
- крабовые палочки снежный краб
- кофе мокка dolce gusto
- Кетчуп Лагидный торчин
- золотая резеда шоколадная конфета
- чай фруктовый
- Чай имбирный с лимоном
Метки: Как приготовить Завтрак ммм, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак ммм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
