Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 5000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 250 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.2% 2476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 15.7% 1478 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 17.8% 1299 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.325 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30189 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 8.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 11.5% 2011 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6607 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3027 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.26 мг 2500 мг 2.9% 6.7% 3460 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10695 г
Кремний, Si 4.645 мг 30 мг 15.5% 35.8% 646 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 3.9% 5952 г
Натрий, Na 67.04 мг 1300 мг 5.2% 12% 1939 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4850 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 6.9% 3376 г
Хлор, Cl 99.86 мг 2300 мг 4.3% 9.9% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 12.5% 1848 г
Литий, Li 3.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 6.9% 3367 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 5.8% 3929 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 7.2% 3257 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 9% 2537 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 80.71 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4956 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3413 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 3.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги