Рецепт Перемолатые грибы с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перемолатые грибы с луком и морковью

Подосиновик (Варка со сливом) 1000 г
Морковь (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перемолатые грибы с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 96.5% 408 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 15% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 611.7 мкг 900 мкг 68% 267.7% 147 г
бета Каротин 3.67 мг 5 мг 73.4% 289% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 55.5% 711 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 2.8% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 6.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.507 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 26543 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 9.1% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 5.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 2% 19531 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 14.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.0346 мг 20 мг 25.2% 99.2% 397 г
Ниацин 4.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.35 мг 2500 мг 10.7% 42.1% 935 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8278 г
Кремний, Si 6.487 мг 30 мг 21.6% 85% 462 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 20.1% 1949 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16010 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12987 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 29.9% 1318 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 9.1% 4337 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11194 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 36.2% 1082 г
Литий, Li 1.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 12.2% 3180 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 11.4% 3441 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 28% 1412 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 82090 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 25924 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.1835 мг 12 мг 1.5% 5.9% 6540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.3%
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Перемолатые грибы с луком и морковью составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕМОЛАТЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Перемолатые грибы с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68 %, бэта-каротином - 73,4 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином PP - 25,2 %, кремнием - 21,6 %

Чем полезен Перемолатые грибы с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перемолатые грибы с луком и морковью, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перемолатые грибы с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги