Рецепт Тыквенный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный манник

Манная крупа (Запекание) 200 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 67.2 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 112.9 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Лимонная цедра, сырая 6.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.9% 615 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.5% 660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 7.8% 543 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 4.2% 1004 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 45.25 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5688 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5021 мг 20 мг 7.5% 3.2% 1331 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.34 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Кальций, Ca 49.58 мг 1000 мг 5% 2.1% 2017 г
Кремний, Si 10.757 мг 30 мг 35.9% 15.2% 279 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2943 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 4% 1048 г
Хлор, Cl 57.35 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 51.78 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2311 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Кобальт, Co 7.696 мкг 10 мкг 77% 32.7% 130 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 2.5% 1679 г
Медь, Cu 87.94 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1137 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1172 г
Никель, Ni 4.051 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.514 мкг 55 мкг 8.2% 3.5% 1218 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9164 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный манник составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Тыквенный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 77 %

Чем полезен Тыквенный манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный манник, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги