Рецепт Капуста тушённая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушённая с курицей
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Капуста пекинская | 500 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 65 г |
| приправа "мивина" | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушённая с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 22.7% | 543 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.9% | 1793 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.039 мкг | 400 мкг | 11.3% | 14% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 21.2% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6726 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 25.1% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4645 мг | 20 мг | 32.3% | 39.9% | 309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.76 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2044 г |
| Магний, Mg | 56.71 мг | 400 мг | 14.2% | 17.5% | 705 г |
| Натрий, Na | 40.22 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3232 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 17.7% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 6.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 62.5% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1597 г |
| Медь, Cu | 74.66 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.3% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.9% | 1133 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15320 г |
| Фтор, F | 1.1 мкг | 4000 мкг | 363636 г | ||
| Хром, Cr | 14.04 мкг | 50 мкг | 28.1% | 34.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.8771 мг | 12 мг | 7.3% | 9% | 1368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушённая с курицей составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁННАЯ С КУРИЦЕЙ
Капуста тушённая с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 32,3 %, калием - 12,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 28,1 %
Чем полезен Капуста тушённая с курицей
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай зелёный Ява с клубникой (пакет.)
- Чай зелёный Ява с клубникой (пакет.)
- капуста с овощами
- Тыквенные оладьи
- булочки дюкан
- рулет бисквитный
- картофель в кожуре запечёный с маслом
- юбил.постное
- сыр ламбер
- печенье элизэ
- картофель с хеком
- Творог Домик в деревне 0,1
- печенье Мария -молоко+са
- Хлеб Юбилейный
- SUPER MASS GAINER
- Йогурт Растишка питьевой 1,6% 200г.
- компот яблочный
- Печенье вишневое ашан с белым шоколадом
- Салат Оливье
- чудо фасоль из печи "Путин"
- кальмары со сметаной
- Салат Сельдь под шубой
- дел ричи
- подливка
- Солянка
- ЗАПЕКАНКА
- творожная запеканка с маком и творогом 1,8%
- Куриная котлета рубленная
- тыквенные оладьи 3
- тортилья
- котлеты по-киевски
- кальмары с грудкой
- пицца на тортилье
- Треска Нежность
- Кальмар
- Новый рецепт
- кетчуп махеев лечо
- ххвост говяжий
- Blini
- Перец фарш
- толстолоб вяленый
- Картофельное пюре
- Овощи тушеные
- Egiki
- круассан с малиной
- углическая вода
- Котлеты гов-свин
- сырок творожный
- плов
- овсяноблин 05 1\8=50гр
- творожная запеканка 2.8 балов
- Жареный картофель
- Ром Bacardi Black
- Пангасиус
- сыр творожный Natura с паприкой(Arla)
- творог 1 процент, "Савушкин"
- Жюльен
- Курица с чесончком
- йогурт
- печенье орешки
- салат с креветками 2.1 балов
- Ролл "Калифорния" с крабом
- кальмары с грибной начинкой
- подушечки с начинкой
- говядина отварная 3 бала
- грудка маринов в кефире на гриле 2 балла
- Ролл Унаги (Угорь)
- Творожник
- котлеты из грудки 4.4
- Кнорр для жюльена
- Драники оранжевые
- яблоко запеченое 1.4 бала
- Вафли Артек топ
- Запеканка с протертыми ягодами
- Имбирь маринованный
- Васаби
- сырок 5% Александров
- Майонез
- салат свежий листовой "афицион"
- штрудель с яблоками
- оладьи куриные
- цикорий без молока с сах.
- минтай мороженый
- крем-брюле Славмо карьялан
- сыр тофу
- булочка с творогом
- кальмар на гриле
- Ленивые голубцы
- Вафли венские со взбитыми сливками
- рыба масляная
- Полоска песочная
- папоротник консервированный
- салат овощной
- ширатаки рис с тофу и овощами
- грибной суп
- хлеб с чесноком
- Глюкоза C
- Жаренная курица
- ночная фея
- Космостар
Метки: Как приготовить Капуста тушённая с курицей, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушённая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
