Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок (Запекание)	416 г
Фарш свиной, 21% жира	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Подсолнечное масло	15 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	59 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.4 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	7.1%	962 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	13.2%	514 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.2%	5763 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.7%	1429 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3127 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	2%	3502 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
бета Криптоксантин	0.183 мкг	~
Ликопин	0.147 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.328 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.238 мг	1.5 мг	15.9%	10.8%	630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.3%	1579 г
Витамин В4, холин	7.67 мг	500 мг	1.5%	1%	6519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	5.1%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	6.5%	1042 г
Витамин В9, фолаты	8.831 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4529 г
Витамин В12, кобаламин	0.259 мкг	3 мкг	8.6%	5.8%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	5.14 мг	90 мг	5.7%	3.9%	1751 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.111 мг	15 мг	7.4%	5%	1350 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	0.778 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6427 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.2%	3077 г
Витамин РР, НЭ	2.308 мг	20 мг	11.5%	7.8%	867 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.84 мг	2500 мг	10.3%	7%	970 г
Кальций, Ca	110.71 мг	1000 мг	11.1%	7.5%	903 г
Кремний, Si	16.47 мг	30 мг	54.9%	37.2%	182 г
Магний, Mg	18.5 мг	400 мг	4.6%	3.1%	2162 г
Натрий, Na	376.52 мг	1300 мг	29%	19.7%	345 г
Сера, S	87.66 мг	1000 мг	8.8%	6%	1141 г
Фосфор, P	124.8 мг	800 мг	15.6%	10.6%	641 г
Хлор, Cl	556.72 мг	2300 мг	24.2%	16.4%	413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.3 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	3.29 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	1.547 мкг	10 мкг	15.5%	10.5%	646 г
Марганец, Mn	0.1927 мг	2 мг	9.6%	6.5%	1038 г
Медь, Cu	70.92 мкг	1000 мкг	7.1%	4.8%	1410 г
Молибден, Mo	2.186 мкг	70 мкг	3.1%	2.1%	3202 г
Никель, Ni	0.914 мкг	~
Рубидий, Rb	64.1 мкг	~
Селен, Se	8.709 мкг	55 мкг	15.8%	10.7%	632 г
Фтор, F	6.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66556 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7143 г
Цинк, Zn	1.2562 мг	12 мг	10.5%	7.1%	955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.886 г	~
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.388 г	~
Гистидин*	0.418 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.585 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.232 г	~
Заменимые аминокислоты	1.595 г	~
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.662 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	1.263 г	~
Пролин	0.442 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.295 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.674 мг	~
бета Ситостерол	4.399 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.539 г	~
18:0 Стеариновая	0.84 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.946 г	min 16.8 г	23.5%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.058 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.81 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе