Рецепт Blini. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Blini
| Пшеничная мука, высшего сорта | 390 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Blini".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 41.38 мг | 500 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.169 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 4.1% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2859 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.835 мг | 20 мг | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.56 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 3.1% | 1562 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2743 г |
| Натрий, Na | 26.09 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Сера, S | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2087 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Хлор, Cl | 63.79 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Марганец, Mn | 0.2777 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Медь, Cu | 53.45 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 8.467 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Селен, Se | 3.867 мкг | 55 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19589 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Blini составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 37.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства BLINI
Blini богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 12,1 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Blini
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фарш
- толстолоб вяленый
- Картофельное пюре
- Овощи тушеные
- Egiki
- круассан с малиной
- углическая вода
- Котлеты гов-свин
- сырок творожный
- плов
- овсяноблин 05 1\8=50гр
- творожная запеканка 2.8 балов
- Жареный картофель
- Ром Bacardi Black
- Пангасиус
- сыр творожный Natura с паприкой(Arla)
- творог 1 процент, "Савушкин"
- Жюльен
- Курица с чесончком
- йогурт
- печенье орешки
- салат с креветками 2.1 балов
- Ролл "Калифорния" с крабом
- кальмары с грибной начинкой
- подушечки с начинкой
- говядина отварная 3 бала
- грудка маринов в кефире на гриле 2 балла
- Ролл Унаги (Угорь)
- Творожник
- котлеты из грудки 4.4
- Кнорр для жюльена
- Драники оранжевые
- яблоко запеченое 1.4 бала
- Вафли Артек топ
- Запеканка с протертыми ягодами
- Имбирь маринованный
- Васаби
- сырок 5% Александров
- Майонез
- салат свежий листовой "афицион"
- штрудель с яблоками
- оладьи куриные
- цикорий без молока с сах.
- минтай мороженый
- крем-брюле Славмо карьялан
- сыр тофу
- булочка с творогом
- кальмар на гриле
- Ленивые голубцы
- Вафли венские со взбитыми сливками
- рыба масляная
- Полоска песочная
- папоротник консервированный
- салат овощной
- ширатаки рис с тофу и овощами
- грибной суп
- хлеб с чесноком
- Глюкоза C
- Жаренная курица
- ночная фея
- Космостар
- Ветчина медовая
- снежок
- БИОМАКС 1%
- Эскимо Ленинградское
- ТУК бекон
- тунец солено-сушёный
- щи с говядиной
- Ekselence Грецкий орех
- капуста морская маринованная
- Салат с капусты
- сабджи
- каша геркулесовая
- Икра свекольная
- Чуду с тіквой
- суп с фрикадельками
- кабачок запеченый с перцем и шампиньонами
- творог вкусный день
- молоко умут
- хлеб ржаной нарезной
- кисель
- хлеб отрубной нарезной
- гречневая мука
- Чечевица
- кичри
- рагу
- сырок плавленый столичный
- Тёма
- йогурт 2,5
- Тёма мясо индейки
- Гематоген
- Тёма говядина с языком
- Барбекю Чикен Рэп
- Окорок в/к
- Тёма телятина
- Помидоры консерв. в собственном соку
- Семга в пароварке
- фарш говяжий с овощами
- сердце куриное с зеленым луком
- Минтай в фольге
Метки: Как приготовить Blini, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Blini, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
